Mareike Schulte

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Alle Artikel von Mareike Schulte

Im Streit um ihre Herkunftskennzeichnungspflicht für Fleisch haben die Vereinigten Staaten bei der Welthandelsorganisation (WTO) endgültig den Kürzeren gezogen. Wie die WTO in Genf vergangene...

Die Fleischforschung hat die aktuellen Veränderungen bei den Verbraucherwartungen an Lebensmittel fest im Blick. Das ist auf der „50. Kulmbacher Woche“ hervorgehoben geworden, die das...

Der Runde Tisch für Nachhaltiges Soja (RTRS) hat sich auf die Fahnen geschrieben, die Versorgung mit umwelt- und sozialverträglich erzeugten Futtermitteln deutlich auszubauen. Wie der breite...

Die gemeinnützige Gesellschaft Tönnies Forschung wird in diesem Jahr den mit 10.000 € dotierten „Bernd-Tönnies-Preis für Tierschutz in der Nutztierhaltung“ vergeben. Wie die...

Um den Tierschutz in den schweinehaltenden Betrieben weiter zu verbessern, hat Sachsen-Anhalt zusätzlich zu den bereits bestehenden amtlichen Kontrollen mit unangemeldeten Vor-Ort-Kontrollen in...

Im ersten Quartal 2015 liefen die Schlachtbänder der Schweinefleischproduzenten auf Hochtouren, denn mit 14,98 Mio. Tieren kamen so viele Schweine an den Haken wie niemals zuvor zum Jahresauftakt....